ここのところ、太陽のお日さまがなかなかでないので、寒い日が続いています。![]() 2月14日のバレンタインデーが今年は木曜日なので、手作りチョコを考えている人は早めから準備する必要があります。 ![]() 手作りチョコの場合、結構悩むのがまず、メニューから考えなくてはなりません。その他にも、いろいろなラッピングの仕方などもあったりしてしっくりと気に入るように仕上げるまでにちょっぴり大変です。 ![]() ケーキではなくて、チョコレートを型に流し込むチョコの場合温度管理が大切な様です。 また、ケーキの場合は、冷めても美味しく食べられるか心配になります。 ここで、チョコレートケーキの作り方をご紹介します。 ![]() ☆☆☆ 材料 (15cm丸ケーキ型1台分) ☆☆☆ (賞味期限:冷蔵庫で約5日) 明治ミルクチョコレート:90g 卵:2個 グラニュー糖:80g 無塩バター:90g 薄力粉:35g 粉糖:適量 型用のバター、強力粉(なければ薄力粉):適量 |
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